Музей хлеба в Аглоне

Недавно я побывал в музее хлеба в латвийском местечке Аглона. Это небольшой городок, всего на тысячу или полторы жителей, известный главным образом своей Аглонской базиликой, парком Гора царя Иисуса и музеем хлеба, о нём сегодня и расскажу. Музей этот частный, открылся не так чтобы очень давно, но это один из самых посещаемых музеев Латвии. В чем секрет, спросите вы? Сейчас расскажу.

Обычно в Алгонский музей хлеба приезжают организованными группами, целыми автобусами, так работники музея встречают гостей:

Если вы приехали из далека, на втором этаже музея есть гостевой дом, где можно остаться на ночь:

Тут наглядно видно из чего выпекают традиционный латвийский хлеб и что используют в процессе выпечки хлеба и другой сдобы:

Нехитрая кухонная утварь, которой пользовались наши родители, и их родители я думаю тоже:

Гостей обычно ждет рассказ, о том, как, из чего по каким рецептам выпекают и выпекали хлеб в Прибалтике и соседних странах, таких как Польша, Беларусь и Россия, а также работники музея раскрывают разные секреты, чтобы хлеб был полезным, вкусным и долго хранился.

После чего гостей приглашают отобедать, попробовать свежевыпеченный хлеб и не только, стол просто ломится от всяких вкусностей, тут и картошечка с мясом и творог с мёдом и традиционный холодный суп, который придется очень кстати жарким летним днем:

Посуда, это конечно знаменитая латгальская керамика, изготовленная руками местных мастеров, которая есть в любом латгальском деревенском доме:

В этом месте я не в первый раз и сегодня попал в Аглону с группой школьников из Даугавпилса, ребята даже смогли отличить рожь от пшеницы и овес от ячменя, молодцы:

Если честно, то все что выставлено на столе съесть невозможно, даже половину, даже если очень стараться. Так что кто любит гастрономический туризм — милости просим. Поверьте, простая но такая вкусная и экологически чистая деревенская еда всем придется по вкусу, недаром этому месту присвоен статус кулинарного наследия Латгалии:

Ну а пока ребята и их родители обедали я пробрался на кухню пекарни, и подсмотрел процесс приготовления хлеба:

Кстати хлеб, еще горячий, прямо из печи можно прикупить с собой в дорогу в магазине при музее:

Музей хлеба в Аглоне очень интересное, душевное и «вкусное» место, и как по мне, обязательное к посещению для всех приезжающих в Латвию и Латгалию в частности.

P.S. В социальных сетях меня можно найти  в фейсбуке  и  инстаграм. Подписывайтесь на обновления  тревелблога  и читайте о путешествиях в странах Балтии и во всем мире, вас ждёт много интересного! Читайте, подписывайтесь, комментируйте и делитесь своими впечатлениями. Другие мои посты можно увидеть тут.

Также со мной можно связаться, если вас интересует сотрудничество на данном портале. Предлагаем комплексное маркетинговое обслуживание и туристический консалтинг для вашего бизнеса на сайте, в блогах, прессе, социальных сетях и других медиа. В Латвии, Литве, Эстонии и не только. Создаем фото, аудио, видео контент любой сложности. Если хотите пообщаться на эту тему — вам сюда: alexander@travelblog.lv