В итальянском городе Триест день немыслим без кофе. Как сообщает BBC Travel, здесь находится крупнейший кофейный порт Средиземноморья и один из самых впечатляющих итальянских брендов кофе.

В каждом итальянском городе ритм дня начинается с посещения кафе. В Триесте, городе на северо-восточном побережье Италии, ритм набирает силу. Зайдя в любое местное кафе и услышав уже знакомые звуки кексов и вспененного молока, можно услышать, как люди у касс просят «капо ин б» — стакан мини-капучино, столь популярного у местных жителей. Это одна из многих причин, почему этот город, расположенный между Словенией и Адриатическим морем на вершине «сапога», отличается от других мест в Италии.

«Думаю, мне нужна докторская, чтобы заказать кофе, когда я перееду сюда в первый раз», — сказала Мария Кочеткова, редактор журнала InTrieste. И этот список можно продолжить». Мария и ее муж Франческо из Савоны рады перевести уникальный «код кафе» Триеста, чтобы помочь новичкам. Эксперт считает, что один из лучших способов по-настоящему стать частью города — найти связь с кофейной традицией.

Люди могут быть удивлены, узнав, что этот отдаленный приграничный город, уже изобилующий кофе, считается неофициальной «столицей кофе» Италии. Интересно, что местные жители не только выпивают в течение года в два раза больше этого напитка, чем где-либо еще в Италии (около 10 килограммов кофейных зерен), но и могут похвастаться главным средиземноморским кофейным портом и одним из крупнейших кофейных брендов Италии — «Illy».

В Триесте почти никогда не бывает видов людей, прогуливающихся с чашкой кофе в руках. Местные жители любят долгие и неторопливые беседы за чашечкой кофе, наслаждаясь ими в одном из кафе.

Хочешь быть в курсе всех последних туристических новостей – подпишись на нашу страницу в Facebook!

Источник: delfi.lv